【豚肉カロリー一覧表】豚肉の脂質・たんぱく質・糖質の含有量

豚肉は、良質なたんぱく質が豊富な食材で、現代の日本人の食生活では牛肉や鶏肉など共に欠かせない食品の一つです。

ビタミンでは、ビタミンB1の含有量が高く、ビタミンB1は糖質の代謝に関与してエネルギーを作り出す働きがあることから、豚肉は疲れ防止効果があるいわれています。トンカツなどの揚げ物、しゃぶしゃぶなどの幅広い料理に用いられます。

豚肉のエネルギーと三大栄養素一覧

豚肉類のカロリー一覧 (可食部100gあたり)

食品名	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
豚肉かたロース	235kcal	0.2g	17.8g	16.6g
豚肉もも	190kcal	0.3g	20.7g	10.4g
豚肉ヒレ	136kcal	0.4g	21.7g	4.7g
豚肉ばら	356kcal	0.4g	15.2g	31.0g
豚肉レバー	128kcal	2.6g	20.6g	3.6g
豚肉ひき肉	267kcal	0.1g	18.4g	20.2g
ベーコン	425kcal	0.2g	13.1g	39.2g
ボンレスハム	126kcal	1.8g	18.9g	4.2g
ロースハム	206kcal	1.3g	16.6g	13.9g
生ハム	249kcal	0.6g	24.2g	16.8g
焼き豚	174kcal	5.2g	19.6g	8.4g